63 Rue Grande 06570 Saint Paul de Vence


FLEUR DE SEL DE CAMARGUE. 100GR

Cette Fleur de sel provient d'une saline en Camargue dans le sud de la France. Elle est reconnaissable à sa couleur rosée due à la concentration en micro-crevettes roses dont se nourrissent les flamants en Camargue. Ces cristaux ont la particularité d'avoir un goût iodé prononcé. EN SAVOIR PLUS Cette fleur de sel est reconnaissable à sa couleur rosée due à la concentration en micro-crevettes roses dont se nourrissent les flamants en Camargue. Ces cristaux ont la particularité d’avoir un goût iodé prononcé. En Camargue près de la mer Méditerranée, existent les fameux paysages connus dans le monde entier, les marais salants et ces fameux oiseaux rose les flamants rose. « On dit que c’est la seule Fleur de sel en France récoltée dans une mer rose » Naturellement présent dans les sols de cette région, le sel y est cultivé depuis l’Antiquité. Les terrains sont plats et la densité de pluie est faible, ce qui facilite l’évaporation de l’eau et donc la récolte du sel. Son goût et ses particularités Son goût a la particularité d’avoir un gout iodé prononcé, presque un goût d’huître.
Prix : 19,60 EUR

FLEUR DE SEL DE CAMARGUE. 100GR

Cette Fleur de sel provient d'une saline en Camargue dans le sud de la France. Elle est reconnaissable à sa couleur rosée due à la concentration en micro-crevettes roses dont se nourrissent les flamants en Camargue. Ces cristaux ont la particularité d'avoir un goût iodé prononcé. EN SAVOIR PLUS Cette fleur de sel est reconnaissable à sa couleur rosée due à la concentration en micro-crevettes roses dont se nourrissent les flamants en Camargue. Ces cristaux ont la particularité d’avoir un goût iodé prononcé. En Camargue près de la mer Méditerranée, existent les fameux paysages connus dans le monde entier, les marais salants et ces fameux oiseaux rose les flamants rose. « On dit que c’est la seule Fleur de sel en France récoltée dans une mer rose » Naturellement présent dans les sols de cette région, le sel y est cultivé depuis l’Antiquité. Les terrains sont plats et la densité de pluie est faible, ce qui facilite l’évaporation de l’eau et donc la récolte du sel. Son goût et ses particularités Son goût a la particularité d’avoir un gout iodé prononcé, presque un goût d’huître.
Prix : 19,60 EUR

FLEUR DE SEL DE SICILE AU CITRON 100GR

Ce mélange 100 % issu des produits de l’artisanat de Sicile marie à merveille deux produits sublimes, la fleur de sel de Sicile et le citron de Sicile. Ce mélange sublimera toute la cuisine aux accents siciliens, italiens et méditerranéens. Ingrédients : Fleur de sel Sicile 95%, poudre de citron naturelle de Sicile 5% EN SAVOIR PLUS Cueillie dans la réserve WWF des marais salants de Trapani au Nord de la Sicile, cette fleur de sel jouit d’un environnement naturel préservé, dans son écrin inspiré des motifs de la céramique artisanale régionale. Cette fleur de sel a été mélangée au citron de Sicile 100 % naturel et non traité de la région de Agrigento. Les salines de Trapani et l’artisan local qui récolte ce citron sont à seulement quelques kilomètres de distance. On peut aller à vélo des salines jusqu’au vergers de citronniers, ces deux-là étaient donc faits pour se rencontrer. Connu pour être l’un des citrons les plus savoureux au monde, ce fruit est cultivé selon les méthodes traditionnelles, récolté mûr et juteux. Légèrement fruitée et gorgée de soleil avec ses zestes de citron, cette fleur de sel saura ravir les papilles des gourmands de mets respirant la mer et la fraîcheur. Ce mélange sublimera toute la cuisine aux accents siciliens, italiens et méditerranéens tels que les poissons, tartares, ceviches, carpaccio et salades, ou pour les carpaccios de Saint-Jacques, ou des recettes au homard ! Ingrédients : Fleur de sel Sicile 95%, poudre de citron naturelle de Sicile 5%
Prix : 19,60 EUR

FLEUR DE SEL DE SICILE AU CITRON 100GR

Ce mélange 100 % issu des produits de l’artisanat de Sicile marie à merveille deux produits sublimes, la fleur de sel de Sicile et le citron de Sicile. Ce mélange sublimera toute la cuisine aux accents siciliens, italiens et méditerranéens. Ingrédients : Fleur de sel Sicile 95%, poudre de citron naturelle de Sicile 5% EN SAVOIR PLUS Cueillie dans la réserve WWF des marais salants de Trapani au Nord de la Sicile, cette fleur de sel jouit d’un environnement naturel préservé, dans son écrin inspiré des motifs de la céramique artisanale régionale. Cette fleur de sel a été mélangée au citron de Sicile 100 % naturel et non traité de la région de Agrigento. Les salines de Trapani et l’artisan local qui récolte ce citron sont à seulement quelques kilomètres de distance. On peut aller à vélo des salines jusqu’au vergers de citronniers, ces deux-là étaient donc faits pour se rencontrer. Connu pour être l’un des citrons les plus savoureux au monde, ce fruit est cultivé selon les méthodes traditionnelles, récolté mûr et juteux. Légèrement fruitée et gorgée de soleil avec ses zestes de citron, cette fleur de sel saura ravir les papilles des gourmands de mets respirant la mer et la fraîcheur. Ce mélange sublimera toute la cuisine aux accents siciliens, italiens et méditerranéens tels que les poissons, tartares, ceviches, carpaccio et salades, ou pour les carpaccios de Saint-Jacques, ou des recettes au homard ! Ingrédients : Fleur de sel Sicile 95%, poudre de citron naturelle de Sicile 5%
Prix : 19,60 EUR

FLEUR DE SEL DE NOIRMOUTIER A LA TRUFFE NOIRE 100G

Ce mélange 100% issu des produits de l'artisanat Français marie à merveille deux produits d'exceptions, le sel de Noirmoutier et la truffe noire du Périgord. Ce mélange s’accorde à merveille avec vos foies gras, vos belles viandes et poissons. Ingrédients : Sel Noirmoutier 99%, truffe du Périgord (Tuber Melanosporum) déshydratée 1,0% (équivaut à 10% Truffe fraîche), arôme La truffe noire du Périgord aussi connue sous le nom de Tuber Melanosporum est renommé à travers le monde comme une des meilleures truffes au monde. Ce subtil mélange entre terre et mer, véritable essence des marais salants, et la truffe noire du Périgord fonctionne parfaitement pour les papilles. Ce mélange s’accorde à merveille avec vos foies gras, vos belles viandes et poissons. Il sublimera également à merveille les pâtes, omelettes, œufs brouillés ou vous aidera encore à réaliser la fameuse recette de pommes de terre à la truffe. Ingrédients : Sel Noirmoutier 99%, truffe du Périgord (Tuber Melanosporum) déshydratée 1,0% (équivaut à 10% Truffe fraîche), arôme
Prix : 19,60 EUR

FLEUR DE SEL DE NOIRMOUTIER A LA TRUFFE NOIRE 100G

Ce mélange 100% issu des produits de l'artisanat Français marie à merveille deux produits d'exceptions, le sel de Noirmoutier et la truffe noire du Périgord. Ce mélange s’accorde à merveille avec vos foies gras, vos belles viandes et poissons. Ingrédients : Sel Noirmoutier 99%, truffe du Périgord (Tuber Melanosporum) déshydratée 1,0% (équivaut à 10% Truffe fraîche), arôme La truffe noire du Périgord aussi connue sous le nom de Tuber Melanosporum est renommé à travers le monde comme une des meilleures truffes au monde. Ce subtil mélange entre terre et mer, véritable essence des marais salants, et la truffe noire du Périgord fonctionne parfaitement pour les papilles. Ce mélange s’accorde à merveille avec vos foies gras, vos belles viandes et poissons. Il sublimera également à merveille les pâtes, omelettes, œufs brouillés ou vous aidera encore à réaliser la fameuse recette de pommes de terre à la truffe. Ingrédients : Sel Noirmoutier 99%, truffe du Périgord (Tuber Melanosporum) déshydratée 1,0% (équivaut à 10% Truffe fraîche), arôme
Prix : 19,60 EUR

FLEUR DE SEL DE GUERANDE 100GR

Cette Fleur de sel provient d'une saline sur La presqu'île de Guérande en France. Connue des gourmets à travers le monde, cette fleur de sel est particulièrement prisée des Chefs pour son léger parfum de violette et sa couleur très blanche. Cette fleur de sel a été longtemps considérée comme la meilleure au monde, grâce à son savoir-faire authentique. C'est la fleur de sel la plus connue à travers le monde.
Prix : 19,60 EUR

FLEUR DE SEL DE GUERANDE 100GR

Cette Fleur de sel provient d'une saline sur La presqu'île de Guérande en France. Connue des gourmets à travers le monde, cette fleur de sel est particulièrement prisée des Chefs pour son léger parfum de violette et sa couleur très blanche. Cette fleur de sel a été longtemps considérée comme la meilleure au monde, grâce à son savoir-faire authentique. C'est la fleur de sel la plus connue à travers le monde.
Prix : 19,60 EUR

FLEUR DE SEL DE NOIRMOUTIER 100GR

Cette Fleur de sel provient d'une saline sur L'ile de Noirmoutier en France. Avec sa couleur blanche comme neige, ce sont les cristaux les plus esthétiques de la gamme. Grâce à son petit grain régulier, cette fleur de sel permet une grande finesse en bouche. Présentée dans son écrin noir cette création est inspirée de l'histoire du nom de l'Ile de Noirmoutier.
Prix : 19,60 EUR

FLEUR DE SEL DE NOIRMOUTIER 100GR

Cette Fleur de sel provient d'une saline sur L'ile de Noirmoutier en France. Avec sa couleur blanche comme neige, ce sont les cristaux les plus esthétiques de la gamme. Grâce à son petit grain régulier, cette fleur de sel permet une grande finesse en bouche. Présentée dans son écrin noir cette création est inspirée de l'histoire du nom de l'Ile de Noirmoutier.
Prix : 19,60 EUR